Logiciel / Agroalimentaire 

Gestion de la chaîne de froid
 

 

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description

La solution de gestion de la chaîne de froid permet aux cultivateurs, producteurs, transformateurs, coopératives, distributeurs, commerces de détail, aux restaurants et aux fournisseurs de services alimentaires de réduire les pertes dues à la détérioration, tout en améliorant la qualité et la traçabilité. La solution offre la visibilité pour suivre et contrôler la température et l'état des produits frais, produits laitiers, viandes et fruits de mer, et des aliments congelés et emballés depuis le producteur jusqu'au consommateur. Vous obtenez, sur demande, l'état du produit - sans déballer la palette ou le déchargement de la remorque - pour améliorer la qualité et la fraicheur du produit tout en augmentant la satisfaction du client et la valeur de la marque, cela permet également de répondre aux réglementations gouvernementales et de l'industrie en matière de sécurité alimentaire.

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bénéfices

  • Assurer la fraîcheur du produit en surveillant les variations de température du champs jusqu'au consommateur.
  • Optimiser la rotation des stocks en fonction de la durée de vie restante (FEFO & FIFO).
  • Évitez les pertes dues à la détérioration en assurant la qualité, de façon documentée, des produits livrés.
  • Adaptation de manière dynamique des livraisons en fonction du temps de transit et de la durée de vie des palettes.
  • Améliorer la qualité des produits livrés tout en répondant aux exigences et aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Optimiser la qualité du produit.
  • Réduire les pertes dues aux problèmes de gestion des variations de température qui, non contrôlées, peuvent aller jusqu'à 50%.
  • Assurer la sécurité alimentaire et la traçabilité.
  • Automatisez la réception et l'expédition.